Weinlese

611, 2014

Fülltag im November

6 November, 2014|Allgemein, Weinkeller, Weinlese|

Anfang November war es wieder soweit. Ein Teil der 2013er Rotweine sowie die ersten 2014er Weine wurden auf die Flasche gefüllt. Ein paar Sorten, die im Weihnachtsgeschäft eng werden könnten, haben wir vorsorglich in kleineren Mengen schon einmal abgefüllt. Die Weine präsentieren sich sehr fruchtig, mit angenehm weicher Säure und extrem viel Trinkspaß! […]

1610, 2014

Weinlese 2014

16 Oktober, 2014|Allgemein, Weinkeller, Weinlese|

Das aktuelle Weinjahr war geprägt von dem sehr milden Winter und dem dadurch verursachten, sehr frühen Austrieb. Die Vegetation kam also schon früh in Schwung, wurde dann aber etwas ausgebremst durch den eher kühlen und nassen Sommer. Anstelle eines Lesebeginns Ende August ging es dann für uns Mitte September los mit der Lese für den […]